Keurmeester | opleiding t.v.w. €10.000,-

Als Keurmeester Vlees ben jij de expert die het vlees en het organenpakket van dieren grondig inspecteert. Jouw verantwoordelijkheid is het waarborgen van de kwaliteit en de voedselveiligheid van deze producten, zodat ze voldoen aan de strikte regelgeving en normen van de branche. Jij speelt een sleutelrol in het bedrijfsproces en zorgt ervoor dat alleen het beste van het beste de consumenten bereikt.

Je taken omvatten onder andere:

• Het keuren van het dierenvlees en het organenpakket volgens de geldende normen en richtlijnen;
• Het uitvoeren van visuele en fysieke inspecties op het vlees, waarbij je let op eventuele afwijkingen of tekenen van besmetting;
• Het rapporteren van bevindingen aan je leidinggevende en het nemen van de juiste maatregelen indien er afwijkingen zijn;
• Het naleven van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften tijdens het keuren;
• Het nauw samenwerken met andere afdelingen om de efficiëntie en kwaliteit van het productieproces te waarborgen.

Voor deze functie zoeken wij een gedreven en nauwkeurige professional die van aanpakken weet. Je hebt een scherp oog voor detail en een passie voor kwaliteit. Daarnaast beschik je over:

• Een afgeronde opleiding op MBO-niveau;.
• Ervaring als keurmeester in de voedingsmiddelenindustrie is een pré, maar niet verplicht.
• Kennis van de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen in de pluimvee-industrie, of bereidt deze te leren;
• Een kritische en onafhankelijke werkhouding, met het vermogen om snel en correct beslissingen te nemen.
• Goede communicatieve vaardigheden en het vermogen om in teamverband te werken.

Onze opdrachtgevers is een gerenommeerde foodproducent in de regio. Waarbij werksfeer en plezier hoog in het vaandel staat!

• Een afwisselende en uitdagende functie binnen een dynamische en professionele werkomgeving;
• Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
• 12.5% toeslag voor het werken in 2-ploegendienst.
• Vakkundige opleiding t.w.v. €10.000,-;
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
• Een collegiaal en gedreven team waarin je jouw kennis kunt delen en verder kunt ontwikkelen

Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Drachten
Contactpersoon: Tjeerd Jan Heidbuurt
Adres: De Roef
Postcode/plaats: 9206 AK Drachten
Telefoon: +31626352169
Email: tjeerdjanheidbuurt@mail.werktalent.nl